[食記][台北市] 雙月食品社濟南店 - 高人氣養生湯品專賣店，選用優質食材精燉的湯品，滋補養生好選擇。

台北市主打養身湯品的餐廳「雙月食品社」，
這家的湯品都是選用優質食材精燉，
無論是雞湯、魚湯都很受好評，
是滋補養生餐點好選擇，
連續5年蟬聯米其林必比登推薦。

「雙月食品社」目前雙北共7間店，
在立法院附近濟南路和青島東路各有一間分店，
平時上班我有時會跟同事到濟南店用餐。
兩間店在用餐尖峰時段都超多人排隊等候，
中午時段建議11:20之前去會比較不用等這麼久。

雙月食品社濟南店：餐廳資訊

雙月食品社濟南店

地址：台北市中正區濟南路一段7號1樓
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL13善導寺站
電話：(02) 3393-8952
營業時間：每天 11:00-14:15、17:00-20:30
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這家主打多種精燉養生湯品，
以燉雞湯為招牌，
其他有一些單點小菜、青菜、滷味、飲品等。

櫃台旁展示著這家供應的滷味和小菜

點餐方式是使用點餐機點餐

在此介紹我們在這家曾品嘗的餐點

這家的雞湯都是選用溫體仿土雞雞腿肉再加上高山高麗菜燉煮，
採用湯肉分離煮法，
先熬高湯再放入雞肉燉煮。
雞腿肉肉質鮮嫩又帶有彈性，
高麗菜鮮脆清甜，
湯頭是雞高湯為基底，
加入了許多大蒜，
溫潤芳醇之中又帶有蒜香。

選用新鮮高品質的台灣現流金目鱸魚排，
再加入干貝、薑、枸杞一起燉煮。
鱸魚肉質細緻柔嫩味道甜美，
湯頭挺清甜的。

雞湯加入干貝燉煮，
溫潤芳醇中又多了干貝的鮮香。

採用北港黑麻油、台灣在地老薑熬煮高湯，
麻油香氣明顯，
風味甘甜厚實，
雞腿肉跟黑麻油湯底很絕配。
這款湯品在冬天進補很適合！
(雖然現在還在夏天不過快入秋了XD)

麵條拌上芝麻醬和椒麻醬調和的拌醬，
麵條口感彈牙有勁，
香濃芝麻香氣伴隨著花椒帶來的微微麻辣，
味道有層次又涮嘴。

「雙月食品社」的養身湯品食材用料實在品質很好，
營養價值高又均衡，
滋補養生又暖胃，
難怪如此受熱烈好評。

據說今年在板橋也開了分店，
平常在板橋也可以就近去吃啦！