[食記][高雄市] 御前上茶 高雄新光左營店

Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師

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御前上茶 高雄新光左營店

地址:高雄市左營區高鐵路115號3樓 (新光三越高雄左營店彩虹市集3樓)
鄰近車站:高鐵左營站、台鐵新左營火車站、高雄捷運紅線R16左營站
電話:(07) 345-1780
營業時間:每天 11:00~22:00
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新光三越高雄左營店的彩虹市集3、4樓今年進行改裝,

於4/26重新盛大開幕,

超過60間美食店家進駐,

包括餐廳、小吃、伴手禮小攤等應有盡有。

其中高雄知名的抹茶專賣店 “御前上茶” 也進駐在彩虹市集3樓,

設立了高雄第3間分店。 

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店裡採用簡約日式木質裝潢,

用餐環境舒適,

不過擺飾品沒有像漢神成功店那麼豐富就是了。

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來看這家的菜單吧!

這家主要供應抹茶霜淇淋和各種聖代組合以及抹茶飲品,

霜淇淋供應兩種口味,

抹茶是常態口味,

另一種口味都依當天供應哪種而定,

通常是焙茶、黑糖或豆乳,

或者季節限定的如草莓、芒果、櫻花、…等。

霜淇淋可選擇抹茶和另一種口味做綜合的。

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接下來介紹我在這家吃過的餐點吧!

金時抹茶霜淇淋

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抹茶霜淇淋底下有蜜紅豆和白玉,

這家的抹茶是採用京都宇治森半抹茶,

抹茶霜淇淋的茶香濃郁,

香甜中帶有醇苦,

蜜紅豆香甜又粒粒分明,

只是個人覺得這家的紅豆甜度有點太高。XD

白玉相當紮實口感軟Q有嚼勁,

抹茶霜淇淋跟蜜紅豆和白玉搭起來就是絕配!

 

8/2(四)晚上搭高鐵北上台北之前有去新光三越彩虹市集3樓的御前上茶吃個甜點,

當時點了抹茶和焙茶綜合的霜淇淋和抹茶千層蛋糕。

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雙色霜淇淋(抹茶+焙茶)

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焙茶帶有茶香和烘焙的炭燒香氣,
儘管有較重的醇苦味但是整體依然香甜,
這霜淇淋一次品嘗抹茶和焙茶兩種茶的風味,
組合起來的滋味也挺絕妙的說!

 

宇治抹茶千層蛋糕

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選用京都宇治森半抹茶粉、日本昭和麵粉和法國依斯尼奶油製作的,

精心堆疊成40層,

每層都夾入抹茶鮮奶油,

上方還撒上抹茶粉。

口感柔順細膩,

奶香以及抹茶的清香和茶韻交織出的風味很不錯,

甜度低而且不膩口。

只是個人還是偏好 “先生手作千層” 的抹茶千層就是了,XD

不過這家的是也還不錯啦!

 

“御前上茶” 的抹茶霜淇淋和飲品都很具水準,

都能品嘗得到抹茶的醇厚,

而且霜淇淋和飲品跟配料的搭配組合都搭得很棒。

現在在高鐵左營站旁新光三越也開了一間對我來說實在很方便,

要去搭火車或高鐵北上之前或者搭火車或高鐵回來高雄後,

都能就近享用抹茶甜點和冰品感覺真好!

 

此外御前上茶原本曾經在台南正興街開了一間但是已經收掉了,

不過今年8/3(五)在新光三越台南新天地B2重新開了一間,

台南總算再次擁有一間御前上茶的分店了,

台南人真是有福囉!

 


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