Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
御前上茶 漢神成功店
地址：高雄市前金區自強三路235巷16號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站
電話：(07) 251-0288
營業時間：每天 12:00~21:30
FB粉專：https://www.facebook.com/gozenkamicha/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/ZTqp9fbf9n
我非常喜愛抹茶，
今天要來介紹的是我在高雄相當常去的一間抹茶專賣店，
就是在漢來大飯店旁巷子對面的 “御前上茶” 。
“御前上茶” 第一家是開在鼓山渡船頭附近，
漢來附近這家是2014年4月開幕的，
後來鼓山渡船頭的那間在2015年5月停止營業後，
漢神成功店成了新的總店。
目前御前上茶在高雄有兩家分店(另一間在裕誠路上瑞豐夜市附近)，
台南則是在正興街上也有分店，
海外則是在香港也開了兩家哩！
“御前上茶” 漢神成功店的門面就很有日本喫茶店的風格，
騎樓設有戶外座位。
內用區則是店內有一排靠牆的座位
旁邊有三列掛上日本風格的新年祈願卡片
還有一些招財貓、御守等日式小擺飾點綴呈現的氣氛很棒！
來看這家的菜單吧！
這家主要供應抹茶霜淇淋和各種聖代組合，
以及抹茶飲品。
霜淇淋都供應兩種口味，
抹茶是常態口味，
另一種口味都看當天供應哪種，
通常不是焙茶就是豆乳，
不過也曾經會有推出季節性的口味像是芒果、草莓等，
先前一度推出過柚子的。
此外也可以選擇抹茶加另一口味做綜合的喔！
在這家最常點的就是經典款的抹茶聖代
抹茶霜淇淋底下有蜜紅豆、抹茶凍、白玉、甜麥酥和豆腐。
這家的抹茶是採用京都宇治森半抹茶，
抹茶霜淇淋的茶香濃郁，
香甜中帶有醇苦，
蜜紅豆綿密又香甜，
只是個人覺得這家的紅豆甜度有點太高。XD
白玉相當紮實口感軟Q有嚼勁，
甜麥酥的口感有點像爆米香，
酥鬆又脆帶有麥香，
豆腐質地細嫩又入口即化，
豆香在嘴裡化開滋味真好！
整份抹茶聖代美味而且料挺豐富的。
抹茶聖代雙重奏就是上方的霜淇淋是採用綜合口味的，
元旦當天去吃的時候供應的另一個口味是豆乳的。
豆乳口味的吃起來充滿豆漿的濃醇味，
跟抹茶做綜合搭起來還蠻不錯的說。
我在前天(1/5)晚上回到高雄後就決定再去一次，
這次想試試看這家的抹茶鬆餅，
所以就點了這道御前宇治抹茶鬆餅。
4片抹茶鬆餅附上抹茶霜淇淋、蜜紅豆和抹茶凍
鬆餅是加入抹茶粉純手工現烤現做的，
熱騰騰的又鬆軟可口，
外表烤得微脆，
鬆餅充滿濃郁的抹茶香氣，
搭著抹茶霜淇淋、蜜紅豆和抹茶凍，
這組合真是太完美了！
整體份量還算充足所以就當晚餐吃啦！XD
後來我又再點了金時抹茶霜淇淋，
就是霜淇淋加蜜紅豆和白玉，
霜淇淋我選抹茶+焙茶的綜合口味。
焙茶帶有茶香和烘焙的炭燒香氣，
儘管有較重的苦味但是整體依然香甜，
這霜淇淋一次品嘗抹茶和焙茶兩種茶的風味，
組合起來的滋味也挺絕妙的說！
最後再介紹我品嘗過這家的抹茶飲品，
抹茶那堤和金時抹茶那堤。
抹茶那堤醇苦的抹茶和香濃的鮮奶融合的風味真讚。
金時抹茶那堤是加了蜜紅豆的，
但是加了蜜紅豆就喝起來有點太甜就是了。XD
整體而言 “御前上茶” 的抹茶霜淇淋和飲品都很具水準，
都能品嘗得到抹茶的醇厚，
而且霜淇淋和飲品跟配料的搭配組合都搭得很棒，
價位上又較為平實，
這也是為什麼我覺得這家是很值得一去再去的。
近期 “御前上茶” 要推出冬季限定的草莓霜淇淋，
之後很想找機會試試看抹茶和草莓綜合的霜淇淋會是怎樣的滋味。
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