[食記][高雄市] 秘町無煙炭火燒肉七賢店

Last Updated on 2024 年 2 月 18 日 by Jeremy

秘町無煙炭火燒肉七賢店

地址：高雄市新興區七賢一路465號 (已搬遷，新地址：高雄市新興區七賢一路523號)
鄰近捷運站：紅線R10/橘線O5 美麗島站
電話：(07) 236-8666
營業時間：每天 11:30–14:00, 17:30–22:30
FB粉專：https://www.facebook.com/meeting2368666
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/xzOm82sQ5e

端午節的隔天(6/10(五))我回到高雄
難得有位在美國攻讀博士的同學回來台灣
所以我們幾位高中同班同學在當天晚上一起聚餐
選定在七賢路上的秘町炭火燒肉

這間我們在4年前就曾去過一次
對這家印象一直很好
能再次造訪還挺期待的

店內空間寬敞又明亮
座位都以木製長椅做隔間
每桌都挺大的大概都坐得下4~6位

這家供應4種不同價位的套餐
價位越高者可以點更多樣菜色
而且會有更高檔的食材
有以下這4種:
課長之宴(無限量供應54種菜色，平日午餐每人439元，晚餐和假日全天499元)
部長之宴(無限量供應70種菜色，平日午餐每人519元，晚餐和假日全天579元)
銀座之宴(無限量供應83種菜色，平日午餐每人609元，晚餐和假日全天669元)
社長之宴(無限量供應89種菜色，全天均一價829元)
詳細可見置底的菜單
我們選的是部長之宴

我們點的肉片上桌啦!!

霜降豬肉

上等雪花牛

醬燒牛小排

角切牛肉

奶油牛肉燒

秘傳壺漬牛肉

這家的牛肉標榜堅持採用美國穀物飼養安格斯黑牛
肉質挺軟嫩的

秘町燒肉是採內嵌式火爐
碳火離烤網很近
火力算是挺旺的
肉片熟得很快

品嘗看看烤好的牛肉吧!!

雪花牛肉油花分布均勻軟嫩可口
醬燒牛小排鮮嫩又多汁味美
烤得還不錯耶能鎖住滿滿肉汁 ^^

這家供應的沾醬分清沾醬和濃沾醬 (忘了拍)
清沾醬是以多種水果熬煮而成
濃沾醬則是由富士蘋果和多種蔬菜熬煮而成
各種燒烤肉片搭配這兩種沾醬都挺好吃的!!

德式煙燻香腸、奶焗香腸&豬菲力

豬五花肉&霜降牛梅花

韓國辣味牛五花

嚴選去骨雞腿肉&照燒嫩雞

開烤!!

個人最滿意的就是霜降牛梅花
肉質鮮嫩口感絕讚!!

至於韓式辣味牛五花辣度還ok不錯吃

煙燻香腸鹹香多汁又紮實
奶焗香腸則是裡面包著起司口感更棒

霜降豬肉軟嫩又帶有彈性和嚼勁
雞腿肉挺鮮嫩的照燒醬汁很入味!!

上等羊雪花

油脂挺多的
撒上孜然粉烤起來很香

鴕鳥肉、鯛魚下巴、鮮嫩白蝦、秘傳壺漬豚角切

開烤!!

白蝦Q彈又紮實味道鮮美
鯛魚下巴肉質鮮嫩多汁

鴕鳥肉口感跟雞肉有點像但是比較有彈性和嚼勁

在自助吧區拿杯水果茶是不錯的選擇
酸酸甜甜的又解膩

其他的飲料則是還有咖啡、汽水和奶茶等

冰淇淋有供應4種品牌: 哈根達斯(Haagen-Dazs)、莫凡彼(Movenpick)、卡比索和mingo

我還是只對哈根達斯有興趣XD

有我最愛的口味之一–抹茶
就是超爽啦!! 哈

覆盆子雪酪口味的酸甜又冰涼有解膩的效果呢!!

其實我還是有拿了一球莫凡彼的楓糖核桃冰淇淋
很香甜呢!!

總共吃了10球當中包含9球哈根達斯和1球莫凡彼的