Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
京町 山本屋
地址：台北市大安區金華街143號
鄰近捷運站：台北捷運 淡水信義線R07/中和新蘆線O06 東門站
電話：(02) 2391-0206
營業時間：星期一~三、五~日 11:00~20:00 (星期四公休)
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台北市金華街上的日式茶館「京町 山本屋」，
設在「榕錦時光生活園區」其中一間日式老宅內，
由日籍老闆山本先生所經營，
供應日式家庭菜、日本茶飲、和菓子等，
這家還會不定期舉辦茶道課程。
6/20(二)那天下班後，
我跟一位認識的抹茶同好相約到「京町 山本屋」吃晚餐，
想品嘗這家的鹹食正餐和抹茶甜點。
「榕錦時光生活園區」為原日治時期臺北邢務所官舍，
竣工於1905年，
現為全台最具規模之日式宿舍群，
2013年底被台北市政府文化局登錄為歷史建築。
在台北市政府文化局「老房子文化運動計畫」規劃之下，
2017年起展開全面修復，
園區內的日式老屋、紅磚瓦、日式庭園都得以保留和復原。
「榕錦時光生活園區」於去年(2022年)9月7日正式營業，
進駐了許多餐飲品牌和文創商店，
也有文資歷史文化展示空間。
整個園區充滿濃濃的日本風情，
成為台北市區熱門的觀光景點之一。
「京町 山本屋」可以說是「榕錦時光生活園區」內最具濃厚日本京都風情的指標性店家之一，
店裡完整保留日式老宅空間和格局，
地板上鋪滿榻榻米，
周邊擺放了許多日本茶器包括茶碗、茶壺、茶筅，
還有招財貓等日式公仔，
以及古樸的傢具擺設，
將日式老宅風華重現。
這家供應日式定食、簡餐、小菜，
甜點以傳統日式甜點和和菓子為主，
飲品則有多款日本茶飲、氣泡飲、咖啡，
還有日本進口的吟釀、啤酒以及調酒。
(注意：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！)
完整菜單可參見我的相簿
我們先各點一道鹹食正餐，
也都跟抹茶有關。XD
茶泡飯
烤飯糰搭配昆布絲，
附上一壺抹茶玄米茶，
還有海苔、山葵、米果、抹茶鹽。
飯糰的米飯香Q，
外表則是烤得微脆，
特調醬汁調製地入味。
先品嘗一口烤飯糰原味，
再將抹茶玄米茶倒入做成茶泡飯，
可依個人口味加入海苔、山葵、米果、抹茶鹽等提味。
飯糰搭著清香的抹茶玄米茶，
飯粒吸附滿滿茶香，
得以增添味道層次。
抹茶冷麵
抹茶冷麵有著淡雅茶香，
口感滑溜順口吃起來相當爽口。
附上的野菜天婦羅有紫地瓜和蓮藕，
香脆可口。
西京燒烤鯖魚
西京燒是一種以味噌醃漬的烤魚料理，
鯖魚以主廚特調京都風白味噌調味後再燒烤而成，
肉質相當細緻鮮嫩，
白味噌的甘甜味很入味。
我們身為抹茶控，
餐後當然要來好好品嘗這家的抹茶甜點啦！
宇治金時抹茶刨冰
很經典款的日式傳統刨冰，
抹茶刨冰搭配蜜紅豆、蕨餅、白玉等，
整體的抹茶茶香濃厚味道甘醇，
超濃抹的很令我們滿意。
搭著Q嫩蕨餅、綿密香甜的蜜紅豆和軟Q的白玉，
相當絕配。
抹茶蕨餅
抹茶蕨餅相當軟Q水嫩，
燈光的照耀下表面呈現光澤好誘人，
抹茶味很濃郁！
沾著附上的黃豆粉更美味。
底下的刨冰也有加入抹茶蜜，
抹茶蕨餅搭著刨冰吃起來也相當冰涼消暑。
在「京町 山本屋」這間充滿日本風情的日式茶館裡，
享用著精緻的日式家庭料理，
以及美味的抹茶甜點，
和品味著風味絕佳的日本茶飲，
是很棒的體驗。
推薦大家如果有到「榕錦時光生活園區」走走，
可以到「京町 山本屋」品嘗看看。
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