[食記][高雄市] 豐招牌鮭魚炒飯

Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師

豐招牌鮭魚炒飯

地址：高雄市新興區青年一路268號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站
電話：(07) 201-6310
營業時間：每天 16:00~23:30
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高雄市青年路上近忠孝路口「豐招牌鮭魚炒飯」，

這家的鮭魚炒飯評價很不錯，

用料相當大方，

供應的熱炒菜色也相當豐富，

每到用餐尖峰時刻總是有等候人潮。

我有時會到這家外帶。

這家供應的餐點包括炒飯、熱炒、現炒青菜、麵類、湯品等

在此介紹我在這家曾享用的菜色

招牌鮭魚炒飯

蛋炒飯粒粒分明，

加入熱煎過的鮭魚和洋蔥拌炒，

鮭魚的鮮香入味香氣十足，

又吃得到實在的鮭魚肉。

花枝口感彈牙脆口，

以麻油、米酒製成的三杯醬汁和薑片、九層塔、洋蔥、韭菜等拌炒，

炒得入味充滿香氣。

虱目魚肚油脂豐厚相當肥美，

熱煎後能將油脂香氣逼出，

肉質細嫩味道鮮美。

為了營養均衡，

就點份炒青菜吧！

「豐招牌鮭魚炒飯」的鮭魚炒飯和各熱炒菜色都不錯，

在此推薦給大家。