Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
镹 coffee • dessert
地址：台南市中西區新美街7號
電話：(06) 221-5063
營業時間：星期一、四~日 14:00~19:00 (星期二、三公休)
FB粉專：https://www.facebook.com/3399coffee/
IG：3399coffee
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/CnJhpkW0ph
台南市新美街上近民生路口的「镹 coffee • dessert」，
是一間氣氛很溫馨而且是寵物友善的咖啡店。
這家的甜點和手沖單品咖啡都很受好評，
店裡養了幾隻店貓和店狗呢！
第一次到這家是在兩年前(2020年)中秋連假跟大學同學到這家買外帶咖啡，
後來才從IG上看到認識的抹茶控朋友得知這家的抹茶甜點竟然這麼棒！
於是就將這家店納入口袋名單裡。
直到今年1/14(五)那天傍晚下班後，
我才總算找到機會到這家內用。
店裡空間雖然不大，
不過布置相當精巧，
營造出居家般的溫馨氣氛。
這家供應的甜點每天品項都不一定，
會事先公布在店家IG的限時動態。
飲品當中精品咖啡的品項要看當日引進的精品咖啡豆，
其他則有義式咖啡、茶飲、果汁、酒精飲品等。
(注意：未成年請勿飲酒！)
這家有對外販售咖啡豆和濾泡式咖啡包
店裡養的貓和狗不時會出沒，
享用下午茶時有著這些可愛的店貓和店狗陪伴真療癒啊！
我點了全抹茶的組合，
這家的抹茶甜點和飲品都是選用丸久小山園抹茶粉製作。
草莓抹茶戚風蛋糕
抹茶戚風蛋糕夾入抹茶甘納許、新鮮草莓，
上方也擺上一顆新鮮草莓。
抹茶戚風蛋糕口感濕潤綿密，
抹茶甘納許滑順又入口即化，
而且增添整體抹度。
跟酸甜多汁的草莓搭得真好！
小山園抹茶拿鐵
抹茶拿鐵挺濃郁的，
抹茶茶香和鮮奶奶香都很充足又完美交融，
口感柔和順口味道甘甜微苦。
另一位好友則是點了全伯爵茶的組合。XD
草莓伯爵茶戚風蛋糕
伯爵茶戚風蛋糕夾入伯爵茶甘納許、新鮮草莓，
外層抹上伯爵茶鮮奶油，
上方也擺上一顆新鮮草莓。
整體吃起來充滿濃郁的伯爵茶清香，
跟草莓也搭得很不錯。
伯爵奶茶
濃醇奶香和清雅的伯爵茶香兼具，
味道清甜又順口。
1/20(四)下午我再次造訪「镹 coffee • dessert」，
這次是衝著這家的3倍濃抹茶巴斯克而來！
3倍濃抹茶巴斯克
這也算是我吃過數一數二最濃郁的抹茶巴斯克之一了，
抹茶味很濃郁茶香明顯，
而且內部黏糊糊的半熟質地呈現得很好，
口感很綿滑又入口即化，
在嘴裡化開的過程中回甘的滋味會漸趨明顯。
濃郁的抹茶茶味和香氣和起司的香醇，
這滋味真是太美好了！
衣索比亞 伊迪朵 水洗
有著柑橘和蜜糖風味並帶有茉莉花清香
有一位朋友點了抹茶磅蛋糕和牛奶糖布丁，
飲品點了冰的抹茶拿鐵。
小山園抹茶磅蛋糕
抹茶磅蛋糕的抹茶味也很濃郁，
味道香甜帶點微苦，
口感紮實卻鬆軟。
牛奶糖布丁
布丁口感滑嫩又入口即化，
充滿濃郁蛋味和奶香，
搭配店家自製的牛奶糖醬，
相當香甜不膩又美味。
在「镹 coffee • dessert」享用著精緻美味的甜點和風味優質的咖啡、茶飲，
感受滿滿溫馨又愜意的氣息，
真是享受啊！
這家的抹茶甜點和飲品都做得很棒，
也是抹茶控們值得造訪的好店之一。
聽說這家還有微醺抹茶提拉米蘇也很受好評，
期待他們再次推出時還想再去試試呢！
最後就以這兩隻可愛的店貓做收尾吧！XD
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台南市甜點冰品懶人包
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台南市抹茶懶人包
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