Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐
地址：高雄市新興區復橫一路231號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R10/橘線O5 美麗島站
電話：(07) 215-8137
營業時間：星期二~日 8:30~17:00 (星期一公休)
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高雄市的早午餐餐廳「小蘇蘇早午餐」原本在民生路上，
去年(2022年)6/1搬到復橫路上近忠孝路路口。
這家早午餐經營了11年，
一直是高雄高人氣早午餐餐廳之一，
老闆秉持著 “把會拿給家人吃的食物，一樣地端進客人胃裡。” 這樣的理念經營，
精心選用新鮮又優質的食材烹調製作各道早午餐。
3/5(日)那天我到「小蘇蘇早午餐」回味這家的早午餐。
1樓只有靠牆吧台的4個座位，
主要座位區在2樓，
店裡環境簡約又乾淨舒適。
這家供應主打的早午餐還有飯糰料理、三明治、沙拉，
還有單點小品和甜點，
飲品有咖啡、茶飲、鮮奶特調、氣泡飲等。
德意志兄弟香腸
德式香腸和早餐肉腸搭配炒蛋、薯泥、小沙拉、炒洋蔥、烤黃瓜、英式脆皮吐司等，
德式香腸Q彈又脆又多汁味道鹹香，
炒蛋滑嫩濕潤充滿香醇蛋香，
薯泥口感相當綿密。
蛋蛋鮭魚法式吐司
原本這道是搭配佛卡夏麵包，
同行朋友加價換法式吐司。
煙燻鮭魚蓋在炒蛋上方，
搭配小沙拉、醋炒蕈菇、烤黃瓜、法式吐司、優格。
細緻柔嫩鹹香的煙燻鮭魚搭著滑嫩濕潤的炒蛋一起吃相當美味，
帶有蛋香的法式吐司淋上糖漿味道香甜。
辣味明太子烘蛋
起司烘蛋淋上明太子美乃滋，
搭配薯泥、小沙拉、墨西哥辣肉醬、醋炒蕈菇、烤黃瓜、英式脆皮吐司。
烘蛋裡夾著洋蔥、馬鈴薯塊，
再裹上起士，
口感多層次，
再搭著微辣的明太子美乃滋味道更豐富。
再次回味「小蘇蘇早午餐」的早午餐印象依然不錯，
這家的早午餐份量充足而且營養均衡，
食材用料也新鮮實在，
而且這家也不斷研發出新款早午餐，
包括蛋蛋鮭魚佛卡夏、辣味明太子烘蛋等，
都很值得品嘗看看。
整體口味比較偏清淡，
不過也都好吃。
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