Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
皇城泰緬餐廳 (已搬遷並改名：新皇城泰緬小館)
地址：高雄市三民區博愛一路205號 (已搬遷，新地址：高雄市鼓山區龍水二路5號)
鄰近捷運站：紅線R12後驛站
電話：(07) 322-9167
營業時間：每天 11:30~14:00、17:30~21:00
FB粉專：https://www.facebook.com/T.M.Palace/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/lf3mbhMgP3
該店已搬遷並改名為 “新皇城泰緬小館” ，
詳細可參見我在 “新皇城泰緬小館” 的食記：https://www.jeremyfoodie.tw/?p=1110
在高雄捷運後驛站附近察哈爾街上的 “槑咖啡 MEI Coffee” 吃完下午茶後，
晚上我們繼續在博愛路上的 “皇城泰緬餐廳” 吃晚餐。
“皇城泰緬餐廳” 在高雄算是老字號的泰式餐廳了，
有27年的歷史，
也是我從小吃到大的餐廳之一。XD
店裡燈光昏暗，
牆上掛了很多老電影的海報，
整體環境乾淨整潔。
2樓的座位
每張桌子上都設有服務鈴，
供顧客方便點餐。
這家的菜單
接下來一一介紹我們合點了哪些菜色
蝦醬空心菜
大火快炒的空心菜保留了脆度，
並且充滿蝦醬爆香的香氣。
綠椰汁雞肉
綠咖哩辛香又勁辣結合著椰奶的香醇甘甜再加上檸檬葉的清香點綴，
整體風味很讚，
雞肉片挺嫩的搭著綠咖哩椰汁挺美味的而且很下飯。
鳳梨炒飯
米飯加入薑黃等香料搭配鳳梨、蛋、火腿、青豆、蝦仁拌炒，
搭配腰果和肉鬆。
炒得很入味而且味道和口感都很豐富。
冬粉蝦煲
鮮蝦肉質緊實又Q彈味道鮮美，
冬粉很入味充滿胡椒的辛香微辣。
月亮蝦餅
外層薄薄的又酥脆，
裡面的蝦漿內餡吃起來口感紮實有彈性又吃得到軟Q又鮮美的蝦子。
叢林烤牛肉
牛肉軟嫩多汁又有嚼勁，
搭配店家特調酸辣均勻的醬汁很美味。
以前還曾經在這家吃過椒麻雞、打拋豬肉和檸檬清蒸魚我都很推，
只是這次跟高中同學們來吃並沒有點這幾道。
餐後甜點我們點了摩摩喳喳
椰奶為底裡面有西米露、綠豆仁、紅毛丹、亞達子、波羅蜜等，
再鋪上碎冰，
冰涼香甜又清爽滋味豐富。
“皇城泰緬餐廳” 的泰式料理餐點口味和整體水準20幾年來維持得還不錯！個人覺得啦！
幾道經典的菜色我們都蠻喜歡的，
而且這家的醬汁全都是自家特調，
料理很用心，
不少老顧客們都樂意一再回訪。
這家一直是高雄泰式餐廳很不錯的選擇之一，
期盼他們的料理能持續在高雄飄香。
延伸閱讀：
Jeremy的高雄捷運美食懶人包
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