Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
餐廳名稱：Alleycat’s Pizza 誠品新板店
消費時間：2018年1月12日、3月14日
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號1樓
電話：(02) 2958-8856
營業時間：週日~週四 11:00~22:00 (供餐至21:30)；週五~週六 11:00~22:30 (供餐至22:00)
推薦菜色：馬亞隆那披薩、和風照燒雞披薩、義式香烤雞腿義大利麵、米蘭豬排義大利麵
官網：http://www.alleycatspizza.com/
FB粉專：https://www.facebook.com/AlleycatsPizza/
去年2月底在南港車站的Alleycat’s跟好友們聚餐有領到一張折價200元優惠卷快到期了，
然而我到了今年1月中北上台北時才打算找機會用一用，
我在1/12(五)一抵達板橋就去誠品生活新板店1樓的Alleycat’s用餐。
話說現在Alleycat’s Pizza台南和新竹的分店在去年都收掉了，
再度回到了只有台北有分店的時期了，
還挺遺憾的說。
我一直非常喜愛Alleycat’s的美味又道地的義式手工窯烤披薩，
3年前台南的南紡購物中心開幕時Alleycat’s也在此進駐可是令我開心不已哩！
多次跟好友們在那聚餐，
其中很懷念Alleycat’s曾經推出每星期二12吋披薩買一送一優惠的時候，
我跟我們Lab一群人曾經在南紡那間合點10份吃超爽的歡樂時光。
尤其我們Lab的義大利外籍生還讚賞不已，
說Alleycat’s的披薩是他在台灣吃過最純正道地的義式披薩之一。
結果南紡那間去年暑假就結束營業了， T^T
一切都成了回憶了。
Alleycat’s Pizza誠品新板店裝潢採用紅色為主的色調，
地板黑白格子相間，
牆面的彩繪挺生動的帶有文藝風格，
靠窗的地方採用大片落地窗採光蠻好的，
空間寬敞用餐環境舒適。
來看這家的菜單吧！
這家供應多款經典披薩，
還有台灣風味披薩，
有10吋和12吋兩種，
平日中午的商業午餐則有8吋的。
此外還有半月型派餅(Calzoni)、義式帕尼尼、燉飯，
還有義式或歐式的開胃菜、沙拉以及甜點等。
好久沒吃到Alleycat’s的披薩了，
難得再次回味就點我在這家最喜愛的馬亞隆納披薩吧！
內容有義式香腸、美式臘腸、辛香肉腸和沙拉米，
吃得到各種不同的香腸的風味，
每種香腸都很鹹香又美味，
而且都各有獨特風味。
披薩採用的起司是歐式味道偏重的那種，
風味很棒呢！
餅皮相當薄脆又可口，
整片披薩可以吃得到多重美味。
1/17(三)中午我再次到誠品新板店1樓Alleycat’s用餐，
來吃這家的商業午餐，
點了8吋的大腸包小腸披薩，
這是Alleycat’s的台灣風味披薩的其中一款哩！
出爐送上桌就聞到滿滿的大蒜醬油香氣，
糯米腸和台式香腸搭著蒜苗和醬油，
再搭著香濃莫札瑞拉起司，
將台式傳統美食融入義式窯烤披薩，
可以說是交織出獨特的美味！
Alleycat’s誠品新板店在這個月新推出了多款義大利麵哩！
以及4道異國風味披薩，
也讓我在上星期三(3/14)那天決定要再次造訪。
我們先合點了和風照燒雞披薩
披薩放上照燒雞肉和青蔥在淋上照燒醬，
又撒上滿滿的柴魚片再淋上美乃滋，
感覺有結合大阪燒的fu。
雞肉鮮嫩多汁而且照燒醬汁很入味鹹甜鹹甜的，
再搭著香濃起司和滿滿的柴魚片，
真是十足日本風味的披薩啊！
我們義大利麵各點了一道
義式香烤雞腿義大利麵
番茄紅醬義大利麵搭配義式香料烤雞腿，
雞腿烘烤過程有鎖住滿滿肉汁，
肉質鮮嫩多汁而且香料入味充滿迷迭香的香氣，
皮也烤得相當薄脆，
不愧是典型的義式香料烤雞！
義大利麵麵條挺Q彈的，
搭著酸酸鹹鹹的番茄紅醬，
清爽又順口。
米蘭豬排義大利麵
米蘭炸豬排本身的肉質挺嫩的不會乾柴而且還帶點肉汁哩！
外表麵衣酥脆而且還有用香料調味過，
但是唯一美中不足的是麵衣包得不夠緊實容易跟豬排分離，
不過整體而言依然不錯吃啦！
能夠再次回味Alleycat’s的美味又道地的義式手工窯烤披薩感覺真好，
而且新推出的照燒雞肉披薩我很推，
義大利麵也相當具水準，
搭配的烤雞腿和炸豬排都很棒。
但是很可惜現在又只能在台北才能吃到Alleycat’s的披薩了，
台南南紡那間關了真是令我遺憾不已啊！QQ
只能期盼Alleycat’s未來還能再次拓展門市據點了。
延伸閱讀 義式餐廳/義大利麵/披薩:
Jeremy的義式餐廳懶人包
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