Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心
地址:新北市三重區集美街33巷18號
鄰近捷運站:中和新蘆線O15三重站
電話:0966104276
營業時間:星期二~日 14:00~20:00
FB粉專:https://www.facebook.com/tommaggy.com.tw/
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/restaurants/eNHUzsdJAp
三重集美街巷子裡的手作甜點店「Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心」,
這家的抹茶甜點很受好評,
一直被我納入口袋名單已久。
12/5(三)晚上總算找到機會去一趟三重造訪這家店啦!
店裡小小的不過佈置得很可愛,
進門口右側的彩繪搭配店裡的熱氣球、雲朵裝飾,
以及花朵和乾燥花的布置,
使得整間店充滿歡樂悠閒的氣氛又結合清新自然的氣息。
冰櫃裡展示著現成的甜點以及供應的餐點照片
這家的菜單
我點了兩款抹茶甜點直接當作當天的晚餐,
好久沒吃這樣的抹茶全餐了呢!
抹茶冰淇淋磅蛋糕
磅蛋糕要現烤15分鐘,
熱烤後出爐滿滿抹茶香氣撲鼻哩!
抹茶磅蛋糕的抹茶味很濃郁,
味道香甜帶微苦,
口感較紮實,
並點綴著玄米脆脆的口感,
搭配上方的抹茶冰淇淋會使得整體吃起來較為濕潤,
抹茶冰淇淋上方撒上抹茶粉使得整體茶味更重。
但是磅蛋糕和冰淇淋選用的抹茶不一樣,
磅蛋糕是採用宇治丸久小山園抹茶製作,
冰淇淋則是採用靜岡抹茶製作,
不過一次品嘗兩種抹茶的風味是挺特別的。XD
濃抹茶千層
使用宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作,
濃度高達65%哩!
手工抹茶千層餅皮層層堆疊,
每層都夾入抹茶鮮奶油,
這家的抹茶千層蛋糕真的很濃抹而且整體甜度較低,
抹茶香氣濃厚茶韻十足有回甘尾韻,
抹茶千層餅皮軟綿又濕潤,
口感細緻而且相當有層次感。
淋上茶味香濃的抹茶醬,
不但更加濃抹,
視覺上也更加誘人。
如果想一次享用多款抹茶甜點和飲品的話,
這家有供應 “抹茶者聯盟” 套餐,
適合2~3人分享,
看起來超豪華又誘人的啊!
(感謝隔壁桌借拍)
這家的提拉米蘇也很讚
「Tom&Maggy 幸福肥」的甜點都是純手工製作,
無論是品質和整體風味的呈現都很棒,
這次品嘗了抹茶冰淇淋磅蛋糕和抹茶千層蛋糕我都很滿意,
好希望下次有機會找幾位朋友一起享用 “抹茶者聯盟” 套餐啊!
「Tom&Maggy 幸福肥」在2019年將店裡重新裝潢,
店裡以純白簡約和自然清新的風格呈現,
牆面純白色的,
天花板掛了許多盆栽。
空間也變得更寬敞座位也更多,
座位桌椅採用白色大理石圓桌和金色座椅,
整體的質感也變得更棒。
抹茶塔
抹茶拿鐵
抹茶拿鐵的抹茶茶味濃郁奶香醇厚,
再將上方的滿滿抹茶粉溶入更加濃抹,
牛奶能將抹茶的回甘尾韻帶出來。
口感柔和順口。
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