Last Updated on 2023 年 7 月 21 日 by 金城老師
===============================================================
餐廳名稱：鐵門 鐵鍋蛋餅 鐵板吐司
消費時間：2017年1月5日
地址：台南市東區衛國街104號
電話：0908123875
營業時間：週一~週五 07:00am~12:00am、週六 07:00am~13:00pm
推薦菜色：舅媽的燒肉捲、起司濃濃薯泥捲、花生燒肉蛋吐司
店家FB粉絲頁：https://goo.gl/eJw21T
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/o8LKhe21O9
===============================================================
先前在台北的樂口福吃過鐵鍋酥皮蛋餅
後來才知道台南的衛國街上也有一間早餐店叫 “鐵門” 有賣鐵鍋酥皮蛋餅
在這個月月初才找機會前往那家好好品嘗看看
空間並不大
裝潢挺新的走簡樸風
開放式廚房前有吧台座位
再往內側還有一些座位
來看這家的菜單吧！
這家主打的就是鐵鍋酥皮蛋餅和鐵板吐司
然後還有供應炸物和飲料等
還有4種套餐可選喔！
我第一次到這家決定點份套餐試試
我點的是C餐: “舅媽的燒肉捲”+薯餅+招牌紅茶鮮奶
這家蛋餅的餅皮稍厚的又軟Q
不過沒有像台北樂口福的那麼厚
外表則是煎得酥脆口感很不錯
蛋餅裡包著滿滿的燒肉、起司和生菜
其中燒肉是店家每天純手工用獨門香料醃漬
肉質軟嫩味道鹹香可口
搭著滑嫩的蛋、香濃起司和酥脆的餅皮
美味而且口感豐富
薯餅也炸得又香又脆
馬鈴薯內餡挺鬆軟的
紅茶鮮奶結合紅茶的清甜和鮮奶的濃醇味道不錯
同行的朋友點了起司濃濃薯泥捲
薯泥是每天現蒸的哩！
鬆軟又綿密
混著融化牽絲的起司並包覆在蛋餅裡
口感也很棒又美味
後來最近我又再造訪這家嘗試看看吐司三明治
我點了花生醬燒肉蛋吐司
吐司塗上香濃又甘甜的花生醬
夾著軟嫩可口的燒肉、滑嫩的煎蛋和生菜
搭起來蠻好吃的
我還點了雞米花
跟肯德基的差不多只是不辣
很喜歡鐵門的鐵鍋酥皮蛋餅
口感很棒又美味而且料又實在
很推薦大家可以來品嘗看看
延伸閱讀 早午餐餐廳 or 早餐店:
台北市
The Door 樂多美式早午餐
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=25
The Diner 樂子信義旗艦店
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=62
M One Cafe
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=110
LOCO FOOD 樂口福
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=163
可蜜達Comida炭烤吐司
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=172
單眼皮双眼皮。早餐輕食2店
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=248
台南市
翻滾吧!蛋捲
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=16
吐司吐司早餐專賣店
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=54
日光緩緩 夏林店
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=64
阿杰手工蛋餅
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=68
詹姆士廚房 James Kitchen
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=69
棻園cafe 文化店
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=102
多一點咖啡館 台南美學館店
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=157
晨午.時光 美式早頓
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=191
路易先生早午餐
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=199
漢明治 handwich+cafe 台南成大店
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=206
Panino Cafe 帕里諾帕尼尼專賣
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=226
橋上看書(bRidge+)
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=252
高雄市
Michino Diner 民族店
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=50
熱樂煎爆漿乳酪三明治 高雄旗艦店
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=134
起士米 Cheese Me 手作帕尼尼專賣
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=220
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
帳號： jeremy_foodie
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
歡迎來follow我的美食粉絲頁喔!!
Jeremy以食為天在愛食記，歡迎大家追蹤！
