[食記][台南市] 肥記港式燒鵝 (已歇業)

Last Updated on 2023 年 7 月 21 日 by 金城老師

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餐廳名稱:肥記港式燒鵝
消費時間:2015年7月30日
地址:台南市中西區海安路一段122號
電話:(06) 222-9859
營業時間:每天 10:00 ~ 20:00
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某一天帶一位朋友到海安路逛逛
傍晚6點想在附近吃晚餐
於是就去一家新開的 “肥記港式燒鵝”

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餐廳內部環境相當乾淨呢!

香噴噴的港式燒鵝
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我點了燒鵝撈麵套餐
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撈麵吸附著滿滿的滷汁和鵝油相當入味!!
麵條本身也挺Q彈的
很好吃耶!!
鵝肉雖然不多
不過肉質算是挺鮮嫩的
而且調理的味道還不錯挺香的
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套餐有附青菜、油豆腐、滷蛋和鴨肉丸湯
青菜清燙過後加了滷汁味道還不錯
油豆腐和滷蛋都滷得很入味
鹹香又帶有些甘甜
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鴨肉丸湯裡有兩顆鴨肉丸和一些薑絲

朋友點的是燒鵝前腿套餐
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這道的鵝肉份量就比較多了些
前腿肉肉質就比較紮實了一點
鵝肉沾上甜甜的梅子醬還蠻好吃的說
此外白飯加了點鵝油和蒜片滋味不錯而且跟鵝肉很搭呢!

對於 “肥記港式燒鵝” 這家店的印象還算不錯
餐點都挺精緻美味
燒鵝蠻好吃的
價錢還算是挺划算的