[食記][台南市] 台南老爺行旅5樓 甘粹餐廳

Last Updated on 2023 年 7 月 21 日 by 金城老師

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   餐廳名稱:台南老爺行旅5樓 甘粹餐廳
   消費時間:2015年10月16日
   地址:台南市東區中華東路一段368號5樓
   電話:(06) 2361680 ext 251、252
   營業時間:早餐 06:30-10:00 、 午餐 11:30-14:00 、 下午茶 14:30-16:30 、 晚餐18:00-21:30
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上個月很榮幸能受到 “OpenRice 開飯” 的邀請

在10/16(五)那天晚上到南紡夢時代隔壁台南老爺行旅5樓的甘粹餐廳
參加他們舉辦的部落客交流餐會
 
內部裝潢地很華麗
空間寬敞又舒適

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我們交流會位置在包廂裡
包廂裡的布置風格很優雅哩!!

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有一間磚瓦牆的很走復古風XD

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餐會開始時每人還拿到一張名牌XD

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沙拉

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麵包的部分自行將法國麵包切片烘烤
個人推薦可以加鵝肝醬超讚

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熱食

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湯品

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我拿的第一盤有沙拉、鵝肝醬麵包和茄汁香腸筆管麵

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生菜挺新鮮的吃起來相當清爽
麵包脆脆的
鵝肝醬口感紮實卻又入口即化
濃郁的味道瞬間就口內化開
麵包跟鵝肝醬真是絕配
筆管麵QQ的

 

 

當天用餐很幸運的是爐烤安格斯牛排是自助吃到飽的
好耶!!!

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我將牛排淋上黑胡椒醬和蘑菇醬

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好大一片啊真好www
牛排果真超讚的
肉質相當鮮嫩而且吃得到滿滿肉汁
真的超好吃!!!
兩種醬汁都跟牛排很搭

 

巧達濃湯

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裡面有高麗菜、紅蘿蔔和德式香腸
還不錯吃
 
接下來我們的單點式主餐陸續上菜囉!!
我點的是檸檬香草烤鮭魚

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新鮮鮭魚撒上一層黑糖和法式辣椒粉
再烘烤而成並佐以檸檬奶油醬汁
還有紅蘿蔔、青花菜和薯泥

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鮭魚相當鮮嫩多汁
而且吃得到黑糖和辛香料的香氣
超美味的啊!!

跟酸酸又香濃的檸檬醬汁很搭!!

 

來看看其他人的主餐吧

瑪格麗特披薩

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有點貧弱… 起司有夠少的 = =
 
火燒紅蝦義大利麵

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安平產的火燒蝦經過風乾
跟義大利麵、蛤蠣清炒而成
蛤蠣挺鮮美的又滿滿湯汁
麵條Q又爽口吃得到蛤蠣和蝦的鮮味

 

燒烤香草豬佐焦化洋蔥汁

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豬里肌烘烤過搭配焦化洋蔥以及新鮮香草油
肉質細緻軟嫩有彈性
略帶一點點嚼勁

 

最後就去拿水果和甜點啦!!

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當天的水果有西瓜跟哈密瓜
都相當新鮮甜美

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各式小蛋糕也都挺精緻的
香甜而且各有獨特的風味
軟糖則是入口即化

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霜淇淋就比較普通了
當天的是芒果口味

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很感謝OpenRice的邀請和招待

能到老爺行旅的甘粹餐廳享用豐盛精緻又美味的自助美饌
又能跟幾位食記部落客交流、暢聊
我感到挺榮幸的!!

 

最後就在此附上這家的單點式主餐菜單

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