Last Updated on 2023 年 7 月 22 日 by 金城老師
魔法咖哩 台北站前店
地址：台北市中正區許昌街30號2樓
鄰近車站：高鐵台北站、台鐵台北車站、台北捷運淡水信義線R10/板南線BL12台北車站、桃園機場捷運A1台北車站
電話：(02) 23886298
營業時間：星期一~四 11:00~15:00、17:00~21:00；星期五、六 11:00~22:00；星期日 11:00~21:30
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「魔法咖哩」主打創新多元料理手法的新歐風咖哩，
堅持精選高甜度洋蔥、水果和20多種天然辛香料，
熬煮出馥郁馨香的咖哩醬汁，
供應的咖哩口味多元化。
以前在交大就讀碩士班時期，
就很喜歡到清大門口對面那間分店用餐。
(現在那間分店歇業已久QQ)
後來在7年前(2016年)曾經到台北凱撒大飯店地下室的分店回味過一次，
這間分店早已搬到許昌街上。
由於現在上班的地方接近台北車站，
因此下班後得以就近到許昌街上的「魔法咖哩」用餐，
回味這家的咖哩。
店裡環境乾淨舒適，
用餐氣氛溫馨愜意，
牆上有幾幅辛香料照片很有fu。
這家供應的咖哩口味和款式很多元，
還有多道開胃小品、湯品、沙拉、甜點、飲品等，
點主餐加價120元可升級套餐含湯品、沙拉、甜點、飲品。
我點了果香牛肉咖哩加花椰菜
果香牛肉咖哩
加了蘋果和芒果熬煮的咖哩，
溫潤濃郁微辣並帶有蘋果和芒果的鮮甜，
牛肉軟嫩多汁又香滑，
燉得很入味。
花椰菜
歐姆蛋咖哩飯 (椰香雞肉)
椰香咖哩溫潤香濃微辣又有椰汁的香醇香甜，
鮮嫩多汁的唐揚雞腿肉搭著椰香咖哩醬汁相當美味。
蛋包飯的蛋皮滑嫩濕潤。
雙醬魚排咖哩
炸魚排搭配黃咖哩和黑咖哩雙醬，
其中黑咖哩是加入新鮮章魚墨囊與辛香料特調而成的，
一次可品嘗兩種不同風味的咖哩。
炸魚排肉質細緻鮮嫩，
外表粉衣酥脆，
沾兩種咖哩醬汁都蠻好吃的。
焗烤蒜味豬肉咖哩烏龍麵
豬肉是肉質相當脆嫩又彈牙有嚼勁的松阪豬肉，
咖哩醬汁帶有蒜香，
烏龍麵Q彈滑溜，
搭著濃郁的蒜味咖哩和香濃又牽絲的起司口感真不錯。
回味「魔法咖哩」的咖哩印象依然不錯，
咖哩醬汁濃郁，
而且供應的口味很多元化，
呈現多種不同風味。
儘管現在雙北厲害的咖哩專賣店真的有很多家，
不過還是樂意到「魔法咖哩」回味學生時期的味道。
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